生菜鸡蛋焗饭，就是丰富营养的普通蛋炒饭加生菜翻炒完成之后，摆上鲜红欲滴的西红柿片跟美味的芝士奶酪在饭之上，用烤箱焗烤而制成的需二次烹调的香喷喷的炒饭。生菜、鸡蛋的荤素搭配得宜，再配以维生素丰富的西红柿，跟香浓稠郁的芝士，美味更甚。
主料
生抽 ：100鸡蛋 ：3个
米饭 ：1碗
西红柿 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
芝士 ：30
具体步骤
生菜切好，鸡蛋打散
锅里加入油加入鸡蛋 炒
快速炒散
然后加入米饭，快速翻炒均匀
炒几分钟加入生菜，再次炒匀
加入盐，快速翻炒
炒至入味加入鸡精
炒匀装盘，摆上西红柿片，摆上芝士
烤箱170度烤20分钟，就好啦
