美味的茴香煎蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的茴香煎蛋，这是一道香气满满的菜肴。记得小时候我十分不喜欢吃茴香，家里面的人很喜欢吃，总是变着法地做茴香相关的菜肴。长大些，尽然神奇地发现冲鼻的茴香那么好吃，任何东西因为茴香都变得香气飘远。这道美味的茴香煎蛋，你一定不要错过。

主料

虾米 ：15
茴香 ：75
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
黑胡椒粒 ：适量

具体步骤

1.準备食材,虾米先泡水软化

2.茴香洗净切碎,虾米切碎

3.把鸡蛋和虾米放进大碗里

4.放进茴香,用筷子搅拌均匀

5. 加入盐 ,拌匀

6. 加入黑胡椒粒,拌匀

7.热锅后,倒入适量油

8.把茴香鸡蛋倒入锅里,摊平,用小火煎

9.等可以晃动时,再翻面煎到可晃动时即可

10.煎好在切片摆盘食用.

烹饪技巧

1、盐和黑胡椒粒,依个人口味去调整。