红酒醋拌冰草，我想着在炎热的夏天弄点拌菜来吃，正好能够让我当小零食来吃的菜，冰草的营养价值很高，再加上杏仁，红酒醋，这些东西让冰草的口感变的丰富了，吃起来酸酸的，还有着浓浓的红酒香，感觉吃起来很清爽，我简直爱上这种脆脆的感觉了。
主料
冰草 ：250辅料
杏仁 ：适量红酒醋 ：适量
橄榄油 ：适量
具体步骤
1.冰草用清水浸泡，时间要长一点，我在水里还放一点小苏打。
2.浸泡后反复洗几遍捞出，沥干水分；
3.把冰草掰成小块，放入盘里，上面撒点杏仁；
4.倒入适量的红酒醋；
5.倒入适量的橄榄油；
6.拌匀即可开动。
杏仁是盐水浸泡杏仁，用清水泡一会去盐就可以吃，冰草本身带有咸味，所有不用放盐。
