鲜香美味上汤娃娃菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：1颗
皮蛋 ：1个

辅料

高汤 ：1碗
水淀粉 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.食材：娃娃菜、高汤、皮蛋.

2.娃娃菜略冲洗一下，切成八份。

3.皮蛋切丁、大蒜切片备用。

4.锅中放少许底油，爆香大蒜片，放入高汤。

5.大火烧至汤沸。

6.放入娃娃菜和皮蛋丁，烧至娃娃菜变软。

7.盛出娃娃菜和皮蛋丁，汤留锅中。

8.锅中汤用少许水淀粉勾薄欠。

9.芡汁浇在娃娃菜中即可。

烹饪技巧

因为用的事高汤浓汁，比较咸，不需要再加调料。