可口的番茄红烩猪腩饭是用猪肉和大米以及胡萝卜番茄等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有非常丰富的油脂,翻炒后香味四溢,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效。
主料
猪肉 :1块大米 :若干g
胡萝卜 :1根
番茄 :2个
辅料
番茄酱 :10红烩料 :1块
姜 :1块
具体步骤
1.西红柿下水烫煮,这样可以把皮剥掉。
2.猪肉胡萝卜切丁。
3.胡萝卜烫煮剥皮后切块,不用切得太碎可以比猪肉丁大一点,因为做米饭的时候西红柿会化掉。我忘记拍照了,就用这个代替。
4.锅内油烧热猪肉胡萝卜加姜下锅翻炒。
5.胡萝卜入锅翻炒。
6.我比较喜欢用这种料。
7.锅内加水,加一块切碎的刚才的番茄红烩料煮开。
8.加入10g番茄酱全部煮开。
9.掏米,讲刚才锅内煮开的水加入。如果水少可以再加点,加盐,按煮饭键煮开。
o!香气四溢!