口感不错的炒河虾怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

河虾 ：250

辅料

料酒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜 ：适量
白糖 ：适量
白醋 ：几滴
老姜 ：适量
香葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.河虾洗干净

2.老姜，大蒜，香葱切好备用

3.锅烧热放油

4.放入老姜，大蒜煸炒出香味

5.放入河虾，快速炒。放几滴醋，在放料酒，白糖，盐，生抽

6.在放一点点水，炒匀调料，关火。放入香葱

7.装盘享用吧，可鲜美了

烹饪技巧

加点醋，可以去腥，这菜要快速炒，这样河虾肉质鲜美嫩