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主料
辅料
具体步骤
1.豆芽用清水洗净沥干水份备用
2.辅料备好青椒和红辣椒调味
3.把葱切成丝,青椒也切成丝
4.热锅入油,先爆香作料
5.再把豆芽入锅大火翻炒
6.待豆芽变软时放入青椒,再加入盐生抽翻炒均后即可出锅
7.成品
烹饪技巧
豆芽不太好熟,所以放油要多放一些再多干煸一会
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