可以。红烧肉是一道比较普通的家常菜，口感细腻，非常美味。五花肉是做红烧肉的常见食材，肥肉与瘦肉的结合做出来的红烧肉会更加美味，不带皮的五花肉可以做成红烧肉，只是在口感上会有所欠缺，有肉皮的五花肉做出来的红烧肉会更筋道一些。
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没皮的五花肉可以做红烧肉吗
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