十分诱人的清炒菜苔怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜苔 ：300

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.将菜苔洗净沥干，蒜头切碎（我用蒜苗代替，切片）

2.热锅下油，放蒜苗爆香

3.速度把菜苔加入（蒜不能爆久，基本是过一下油就要放菜苔，不然会烧糊）

4.翻炒一两分钟后，加适量盐，再炒一小下，加鸡精调鲜

5.起锅完成

烹饪技巧

注意用大火