小孩平常比较挑食，特意选炸鸡柳东北版这道菜尝试下，没想到宝贝吃的特别香。鸡胸肉鸡翅粘上蒜蓉，再下锅煎，出锅后皮特别的脆，而且蒜的味道渗入到鸡肉上面，再加上鸡肉本身的肉香，使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空。
主料
鸡胸肉 ：4两辅料
奥尔良烤翅料 ：有无皆可黑胡椒粉 ：少许
盐 ：适量
淀粉 ：少许
鸡粉 ：少许
鸡蛋 ：一个
面包糠 ：适量
具体步骤
1.将鸡胸肉切条，注意要按照肉的纹理，顺着切，大概半厘米宽的条，放入盐，奥尔良腌料，鸡蛋，淀粉，拌匀，放入冰箱，我到了一夜，这个大家根据自己的实际情况决定。（旁边的是鱿鱼圈，与本菜无关）
2.锅烧热油，面包糠准备好，油没开就可以放肉条了。
3.观察肉条变色就可以捡出了，否则会糊掉。
4.全部炸好了，要往里面撒料，孜然粉，辣椒粉，最重要的香料，我没拍照，这些淘宝都有卖。也可以配番茄酱吃。
5.拌好料后的成品，比外面卖的好多了。很划算！
