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主料
辅料
具体步骤
1.木耳鸡蛋和淀粉酱油腌好的肉片
2.锅里放油,倒入蛋液
3.翻炒好了盛盘
4.锅里放入适量油,放入肉片
5.翻炒
6.翻炒好了盛盘
7.锅里放油,葱蒜炝锅
8.倒入木耳
9.加入些许水翻炒
10.倒入肉片和鸡蛋
11.搅拌均匀,熟了即可
烹饪技巧
肉要用淀粉调,先炒鸡蛋,再炒肉避免粘锅
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