简单版怎么做简单又美味 木须肉

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蒜薹 ：200

辅料

蛋清 ：适量
木耳 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.蒜薹洗净切段

2.胡萝卜洗净切片

3.肉切片酱油上浆

4.木耳择好洗净

5.准备蛋清

6.锅烧热，放油将蛋清放入煎

7.煎好的蛋清放碗里

8.锅里还有剩下油将肉放入煸炒

9.将蒜薹放入煸炒

10.放适量的料酒煸炒，放少量的水

11.将胡萝卜放入翻炒

12.将木耳和煎好的蛋清放入煸炒，放适量的盐

13.炒熟盛盘。

烹饪技巧

无