主料
奶粉 :20高粉 :280
西瓜汁 :140ml
酵母粉 :3
辅料
白糖 :25植物油 :15
盐 :2
西瓜果肉颗粒 :适量
具体步骤
1.准备半块西瓜。
2.挖取中间无籽的部分,切成小丁,还一次性手套,捏压取汁。
3.取140毫升西瓜汁,剩下的果肉颗粒再用力挤干水分。
4.面包桶里加入粉、油、盐、糖,倒入西瓜汁。
5.最后加入西瓜果肉颗粒,不要加太多,果肉还会出水的。
6.启动吐司程序,4个半小时后吐司就好了。
7.天气阴,光线算不上好,不过这不影响味道啊。
这个配方不适合手工揉面。