主料
韭菜 ：适中鱿鱼 ：4条
辅料
小辣椒 ：5个姜 ：两片，切丝
大葱 ：1根
蒜 ：若干
醋 ：适中
酱油 ：适中
料酒 ：适中
味精 ：适中
盐 ：适中
具体步骤
1. 韭菜切段
2. 鱿鱼切丝洗净
3. 切丝
4. 过水，煮熟
5. 爆炒葱，姜，蒜，辣椒。油7成熟，炒香
6. 放料出锅
鱿鱼洗净
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家常香辣鱿鱼丝怎么做简单又美味
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