黄金原味焖土鸡怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

这道黄金原味焖土鸡是味道鲜美到让人灵魂颤动的菜肴，颜色金黄，滋补营养，不论是多么挑剔的人都会大赞美味。现代人在烹调的时候喜欢添加各种调味料，借以掩盖不新鲜材料的味道。其实新鲜的好食材不需要加太多的调味料，保持其原来的鲜美就是最大的美味。

主料

土鸡 ：半只

辅料

油 ：适量
香菇 ：适量
生姜 ：4块

具体步骤

主料洗净荔水,配料切好

热油先放生姜烹出香味

放入鸡块煎至两面金黄

加入调料各一勺

加入香菇翻炒后加水中火焖～

5分钟后转小火焖20分钟～汤色金黄浓郁

烹饪技巧

用土鸡或活宰的走地鸡