高压锅版怎么做简单又美味 红烧猪蹄

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪蹄 ：适量
土豆 ：一个

辅料

盐 ：适量
八角 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
鸡精 ：适量
生姜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 猪脚洗净，切小块。

2. 土豆切小块备好、

3. 倒入油烧热

4. 倒入白糖，不停搅拌，火可以小点免得焦、

5. 糖变黄后倒入猪脚生姜，搅拌均匀。

6. 加土豆，放适量盐、料酒、生抽、老抽！

7. 加小半碗水。盖上高压锅盖！

8. 响个15分钟左右就可以了。打开后加鸡精搅拌均匀.出锅。撒上葱花就搞定啦！

烹饪技巧

白糖放进油锅时开小点，一定要多搅拌免得粘一块就不好了喔