一道非常特殊的菜品,属于下酒菜的类型——番茄酱炒新鲜花生仁,喜欢吃花生仁脆脆的口感同时油炸的花生仁对我们的身体不好,特别容易发胖所以这样的用番茄酱来炒花生仁还是比较健康的一种吃法,番茄中富含多种维生素,营养丰富,花生属于坚果,女孩子吃特别好。
主料
新鲜花生 :250辅料
番茄酱 :适量盐 :适量
白糖 :适量
白醋 :适量
食用油 :适量
具体步骤
将新鲜花生洗净,先去除外皮,再去除内皮,然后再将整个花生仁掰开,这样为了好入味,好成熟。
锅中放入油,油热放入花生仁炸一下备用。
锅中放入底油,放入番茄酱,将番茄酱炒香。
放入白糖 白醋翻炒。超出浓汁。
放入炸好的花生仁翻炒均匀即可