美味的蛋卷是一道很美味、很香的家常菜。第一次吃这道菜时,是被某家餐厅的香味吸引过去的,结果一吃上它,就有点难以忘怀了,停不下来的节骤。蛋卷不但香飘四溢,而且味道着实很不错、很美味,我想应该受很多年轻人的欢迎,而且蛋卷的做法也很简单。
主料
低筋面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
1.黄油软化,加入糖粉轻轻打发一下下
2.分两次加入鸡蛋液,打匀
3.筛入低筋面粉,拌匀
4.蛋卷模放到燃气炉上两边热几分钟
5.弄一勺蛋液到蛋卷模内,合起,听到吱吱声没了,就是好了
6.快速的用筷子卷起来,放烤网上放凉,脆脆的蛋卷完成了