味道不错的卤汁烧芋头怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

梅花肉 ：200公克
芋头 ：250公克
香菇 ：20公克
青葱 ：1支
爌肉卤汁 ：150㏄
盐 ：少许
鸡粉 ：少许
白胡椒粉 ：1/4小匙
香油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 梅花肉洗净切小块；芋头去皮切小块；香菇泡软后切4等份；青葱洗净切段，备用。

2. 将作法1的芋头放入？℃的油锅中炸至微焦，取出沥油备用。

3. 热锅，倒入2大匙油，放入作法1的香菇、葱段爆香后，放入五花肉块炒至颜色变白。

4. 再加入作法1的芋头、爌肉卤汁与所有调味料煮至沸腾，以小火烧煮入味且略收汁即可。