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主料
辅料
具体步骤
1. 将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起,沖凉后沥干水份备用。
2. 秋葵洗净去蒂,再斜切成5公分宽斜片,用热水汆烫30秒,捞起沖凉后,沥干水份备用。
3. 将作法及作法的材料,和所有调味料一起拌匀,即可盛盘上桌食用。
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