蟹肉豆腐的知识精选

食材明细主料内酯豆腐（1盒）湖蟹（1只）辅料三色豆（适量）白蘑菇（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉豆腐的做法步骤1、准备食材如图。2、选择母蟹。3、蘑菇切粒，蟹肉蟹黄取。4、起油锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常蟹肉豆腐---不知道大家有没有吃过蟹肉豆腐呢，我喜欢吃豆腐，豆腐是一种百搭的食材，尤其与海鲜搭配一起味道会更棒，特别是和蟹肉一起烹饪，蟹肉的软嫩多...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉棒：3条酪梨：60公克美乃滋：适量鱼卵：适量海苔片：3/4片寿司饭：适量保鲜膜：1张辅料具体步骤1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起，放凉后撕成条状备用。2.酪梨洗净后，切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：500公克蟹肉：150公克姜丝：30公克红萝卜：80公克A.盐：1/2小匙鸡粉：1/2小匙米酒：1大匙水：500㏄B.太白粉水：适量辅料具体步骤1.冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料螃蟹：600辅料小葱：1条姜：3片姜丝：3冰水：500毫升盐：1茶匙小辣椒：1条大红浙醋：2汤匙具体步骤1.将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。2.将盐放入冰水里溶化，然后...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料膏：1只肉蟹：1只鲜虾肉：200鸡蛋：2只瘦肉：100白肉：75辅料熟猪油：50姜：少许葱：少许胡椒粉：少许青豆：少许川椒：少许精盐：少许味精：少许具体步骤1.将蟹剥开去鳃洗净，切...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料何仙姑：1小朵大闸蟹：1只猪肉末：100馄饨皮：10张辅料具体步骤1.大闸蟹拆黄，肉馅加鸡蛋生抽花椒水打上劲儿。2.肉馅，蟹黄，何仙姑混合均匀。3.放馄饨皮中间，对...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红麴面糰：250公克内馅：：120公克炒好的蟹黄：70公克皮冻：50公克辅料具体步骤1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀，放冰箱冷藏，备用。2.把红麴面糰搓成圆长条型，再切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菜(含叶)：1／3杯蟹肉：1／2杯蒜味花生：2大匙白米：1杯辅料盐：1大匙酒：1／2大匙糖：1／3大匙胡椒粉：l小匙香油：2小匙具体步骤1.香菜洗净浸泡在水中10分钟，捞起沥干水分，香...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料春菊：130自制／即食豆腐：250熟雪蟹肉：70辅料芝麻油：1茶匙盐：1／2＋1／4茶匙生抽：1茶匙熟芝麻：适量芥末：适量具体步骤1.将菊花菜洗净切成7厘米左右的长段2.用麻油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：300蟹肉：100面粉：适量辅料食用油：500淀粉：适量香葱：2棵白糖：1小匙胡椒粉：少许料酒：2小匙耗油：3小匙具体步骤1.豆腐切长条状；蟹肉解冻后入沸水中汆烫，捞出沥...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芥菜心：1个蟹脚肉：1盒姜片：2片葱姜酒水：适量A.盐：1/2小匙鸡粉：1/2小匙料理米酒：1小匙胡椒粉：少许B.香油：少许高汤：250㏄太白粉水：适量辅料具体步骤1.芥菜心洗净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.处女蟹：2只法国面包：1条太白粉：1/2杯B.酒酿：1/2杯红糟：1杯葱：3支姜末：3片蒜：10个辣椒：1条盐：1匙味精：1匙水：1杯糖：3大匙太白粉水：1大匙辅料具体步骤1.将葱、姜、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料品利特级初榨橄榄油：2汤匙（30ml）小胖子鲜蟹肉罐头：1个亿芭利无核大橄榄：适量鸡蛋：2枚西芹：适量青豆：适量胡萝卜：适量香葱：适量熟米饭：适量盐：适量辅料具体步骤1....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料梭子蟹：2只虾：8只粉丝：2把辅料辣椒：2个姜蒜：适量干沙茶：1匙蚝油：1匙生抽：1匙鸡精：2小匙上汤：1碗料酒：适量盐：适量葱香菜：各2段具体步骤1.粉丝先用温水泡半个钟...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹管肉：300公克秋葵：6条洋葱丁：2大匙盐：1小匙黄芥末：1又1/2大匙糖：1/2大匙辅料具体步骤1.将蟹管肉用热水汆烫至熟捞起，沖凉后沥干水份备用。2.秋葵洗净去蒂，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉：4两虾仁：4两葱：4支姜片：4片香菇：4～6朵青豆仁：3两高汤：2碗蛋白：1又1/2个香菜：酌量胡椒粉：少许香油：少许太白粉：1小匙盐：1/8小匙米酒：少许辅料具体步骤1.将虾仁背...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：1/4茶匙白胡椒粉：1/2茶匙料理酒：1大匙水：2大匙带壳蟹肉：500公克油蒜酥：3大匙红葱酥：3大匙葱：3根辣椒：2根姜：10公克A.太白粉：2大匙B.盐：1/2茶匙味精：1/2茶匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小馄饨皮：400奶油干酪：450切碎的新鲜芫荽叶：5干香芹：5蟹肉：455辅料老抽：45毫升新鲜生姜末：2油：950毫升具体步骤1.用大煎锅或油炸锅热油到摄氏180度。2.用小碗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉糜：300剁成茸的蟹肉：300辅料盐：3油：适量香醋：1/2汤匙红烧酱油：1汤匙料酒：1汤匙具体步骤1.五花肉糜与蟹肉放在一起，调入盐和料酒和搅拌至上劲2.将混合好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小螃蟹：4只毛豆：适量面粉：适量清水：适量辅料料酒：少许葱：少许姜：少许油：少许盐：少许味精：少许具体步骤1.葱切段，姜切片2.面粉加水调成糊状3.螃蟹宰洗干净,4.切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100g大闸蟹：一只辅料红枣：5粒当归：适量杞子：5粒生姜片：适量葱头：适量花雕酒：300g清鸡汤：适量盐：适量具体步骤1.糯米提前一晚洗净浸泡过夜2.红枣等待全部材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香菇：适量冬笋：适量鸡蛋：适量香辣酱：适量糖：适量花椒：适量盐：适量香葱：适量姜：适量味精：适量青笋：适量黄花：适量木耳：适量苕粉丝：适量泡椒：适量蒜末：适量豆粉等。：适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆腐具有非常丰富的蛋白质，螃蟹同样是一种营养非常丰富的食材，两者的搭配，更是营养升级。同时，豆腐的口感极佳，入口即化，而蟹肉的味道十分的鲜美，这样的黄金...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：150公克蟹肉棒：1条白芝麻炒过.：适量酱汁：：35㏄高汤：200㏄酱油：50㏄辅料具体步骤1.锅中加水及少许盐煮沸，菠菜洗净将茎叶分开，茎梗部份先放入锅2.中略煮，再...