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主料
辅料
具体步骤
豇豆洗净,切长短差不多的段。
锅中放水,水中放少许盐。
入豇豆段焯熟。
将焯熟的豇豆捞出,放凉开水中拔凉。
糟方腐乳一块,用勺子碾碎待用。
焯水并拔凉后的豇豆整齐码放在盘中。
浇上红烧汁,用红椒点缀,即可。
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