美味凉拌鸡丝，在炎热的夏天，吃点美味的凉菜，加上几瓶啤酒，喝起来真的超级的凉爽，然后吃点美味的凉菜，和朋友谈一下往事，真的十分的好的哦，自己在家做起来也是十分的好吃的哦，是众多懒人的不二选择，快快去尝试吃一下这个美味菜肴吧。
主料
鸡胸肉 ：300黑木耳 ：10
胡萝卜 ：100
黄瓜 ：100
辅料
醋 ：适量花椒油 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出
2.煮好的鸡肉晾凉，撕成鸡丝
3.黑木耳用水浸泡至发
4.黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟
5.煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可
用鸡腿做也可以，比鸡胸更嫩
