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主料
辅料
具体步骤
1.排骨洗净,剁成小段
2.加入姜蒜
3.加入少许盐
4.拌匀腌制半天(我喜欢一买回来,先处理腌制好放冰箱保鲜,就算今天吃不上,明天再蒸也一样新鲜,而且更入味)
5.取出腌制入味的排骨,装盘子上
6.上锅蒸25分钟
7.蒸好的排骨有股浓香的蒜香味
8.撒点葱花、淋点酱油,美味的清蒸蒜香排骨完成!
烹饪技巧
好心情,做好菜!
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