主料
秋刀鱼 ：三条辅料
葱 ：适量生抽 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
1.秋刀鱼去内脏，洗净，放在厨房纸上吸干水分
2.锅中热油，下入姜片
3.姜片变色微黄时下入秋刀鱼煎至
4.一面煎好，翻至另一面煎至
5.另一面煎好后，放入料酒，姜片，适当的盐
6.放入葱花香菜，蒜和生抽调味
7.出锅装盘
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家常菜红烧秋刀鱼怎么做简单又美味
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