主料
秋刀鱼 ：5条辅料
白酒 ：适量盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
1.秋刀鱼去除内脏洗净控干水分
2.葱姜蒜切沫备用
3.油烧至八成热下鱼炸至表面金黄捞出
4.留底油，下葱姜蒜沫爆香，倒入适量清水，将炸好的鱼放入，加酱油、白酒、醋、白糖、盐调味，煮约半个小时即可出锅 时间长了更入味哦
5.撒上葱花（应该撒香菜的 可惜家里木有~）香喷喷的 很下饭
炖鱼的时间可以适当延长，更入味哦
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鲜香的红烧秋刀鱼怎么做简单又美味
香飘屋
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