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经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做简单又美味

香飘屋 人气:8.39K
经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉 :适量
西红柿2个
鸡蛋 :一个
鸡肉肠 :一个

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量
香油 :适量

具体步骤

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉一碗

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第3张

2.细细的水流

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉在水流里快速搅拌出小疙瘩

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第5张

4.这个叫什么?漏勺吧

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第6张

5.把刚刚碗里小疙瘩筛一下,倒进烧开的锅里,剩下的面继续搅哦

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第7张

6.这个是沸腾的柿子和鸡肉肠

经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入面疙瘩煮熟甩个蛋花,飘几个香菜加点盐和香油就可以出锅了

烹饪技巧

疙瘩要在细细的水流里边搅边晃动碗,快速哟