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主料
辅料
具体步骤
1.韭菜去黄叶洗净
2.肉剁碎备用
3.买来现成的饺子皮备好
4.切成碎备用
5.将肉和韭菜放在碗里加入调味料进行调味;
6.包的时候,买来的皮儿要在周围沾点水。包好后放在盘子里
7.置锅火上,加入油烧热,放入饺子;
8.滴入几滴的水,烧干煎至饺子金黄即可;
烹饪技巧
1饺子馅不能包的太满,不然包不住,会露馅;2喜欢酥脆可以煎久点
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