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鸡蛋羹作为一道常见的家常菜,其细腻滑嫩的感觉让人吃上一口就觉得十分的舒服,因鸡蛋中含有较多的优质蛋白质和脂肪与一些人体所必须的元素,对肝脏也具有一定的修复作用,所以很多患者用清淡的它来恢复自己,是人们最喜爱的菜肴之一。
主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋两个准备好。
2.打散后放入葱花、盐、花椒粉、酱油搅拌均匀。
3.加入清水后放入锅中。
4.开锅蒸8分钟即可。
烹饪技巧
无
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