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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.鸡蛋在碗里打散
3.倒入150克牛奶,充分搅拌
4.锅里放300克水,把碗放里面
5.盖上盖子,大火烧开
6.水开后,小火煮8-10分钟,中间可以搅拌一次
7.出锅
烹饪技巧
水不要太多,不然一开沸腾就弄碗里了
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