包子人人都喜欢吃，也是家家餐桌上的常客。包子馅料丰富，不同的馅料，制作出不同口味的包子，潍坊炉包用瓠子和猪肉馅为主料，制作方法简单，味道独特。促进消化，易于吸收，香气浓郁，口感回甘，营养丰富。潍坊炉包是潍坊的特色美食，深受当地人的喜爱！
主料
面粉 ：500瓠子 ：1根
猪肉馅 ：250
辅料
盐 ：适量葱花 ：适量
花生油 ：适量
姜末 ：适量
具体步骤
和面，把菜肉馅包成小包子。擀皮的时候中间做底的部分可以擀得稍厚点，以免煎破漏底。
油入锅开火，温油下入包子。小火慢煎。
盖好盖子煎。过十五分钟左右打开，翻底看看，焦黄了，熟了，可以出锅了。
