家有大厨之可乐鸡翅根怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅根 ：600
可乐 ：250ml

辅料

油 ：适量
姜片 ：10
葱花 ：10
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根洗净，锅里烧热油，下翅根，放入姜片。

2.一面煎黄后，翻面，翻另一面。

3.两面都煎黄后，加入盐、生抽，翻炒几下。

4.倒入准备好的可乐，开小火焖。

5.焖到可乐收得剩下浓浓的汁时，加入葱花。

6.在锅里略翻炒几下，即可盛出。

烹饪技巧

煎时需注意火候，一直小火即可。