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#爱美食#啤酒鸭怎么做简单又美味

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#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

啤酒：500ml
鸭腿：4只
黑木耳：50

辅料

油：适量
姜：适量
水：2小碗
卤料包：1包
生抽：适量
葱：适量
白糖：适量
盐：适量
老抽：适量

具体步骤

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第2张

1.鸭腿洗净，切块，炒水备用

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第3张

2.准备好卤料包

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第4张

3.锅中放油，炸一下葱姜

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第5张

4.放入鸭肉

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第6张

5.加入盐、生抽、老抽、白糖适量翻炒

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第7张

6.加入1瓶啤酒

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第8张

7.加入卤料包和2小碗水，没过鸭肉，大火煮开后转小火焖30分钟

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第9张

8.等汁快收干时加入泡发好的黑木耳

#爱美食#啤酒鸭怎么做好吃又简单第10张

9.彻底收干汁即可

烹饪技巧

加水的量要根据鸭肉的量来定，如果鸭腿小可以只加啤酒

TAG标签：#美食 #啤酒 #啤酒鸭 #好吃 #

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