今天下班比较早,跟舍友一起去了市场,买了点小白菜,打算今晚做一个清淡的小白菜土豆。土豆富含营养,我们平常可以多吃哦。小白菜土豆做法还是蛮简单的,清淡是青岛了点,但是呢,在这个炎热的夏天,吃小白菜土豆可是很适合的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧。
主料
土豆 :一个小白菜 :一把
辅料
五香粉 :适量盐 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.土豆一个切片,因为要炖一会儿,所以不用太切薄
2.小白菜切成段,根部和叶分开,先炒根
3.叶的地方后炒这样不容易炒大劲儿了
4.葱姜蒜爆锅,放土豆,白菜段,翻炒,炒蔫了后放水炖一会儿
5.出锅前放点蒜末,这样味儿更好