蛋糕有很多的的做法，也可以在里面适当加入一些食材，今天我来告诉大家一款可口的8寸酸奶蛋糕，酸奶吃起来，搭配蛋糕的甜甜糯糯，那口感怎么是一个松软形容的了了。酸奶蛋糕可以当做甜品，可以当做零食，孩子都爱吃酸酸甜甜松软的糕点。老人也可以吃一些，不过不要吃太多哟！
主料
酸奶 ：150低粉 ：75
鸡蛋 ：4枚
盐 ：2
白糖 ：60
辅料
玉米油 ：50具体步骤
1.材料准备：酸奶，鸡蛋，过筛的低粉，白糖，玉米油。
2.如图，蛋白蛋黄分别装在无油无水的盆里。
3.蛋黄里加入白糖30g搅拌均匀。
4.往蛋黄里倒入酸奶。
5.往蛋黄里倒入玉米油。搅拌均匀。
6.筛入低粉。
7.搅拌均匀的样子。
8.这是事先用锡纸包裹的模具。
9.蛋白里一次加入30g白糖和2g盐。电动打蛋器一档打发至中性发泡。
10.打好的蛋白，同时我的烤箱也170度预热了10分钟。
11.将蛋白分两次加入蛋黄糊里切伴均匀。上下拌更好。拌好的蛋糊倒入包住锡纸的模具里。
12.蛋糕放入烤箱前震动三下弹出气泡，烤盘里盛入少量清水。烤箱倒数第二层，上下火170度30分钟转150度10分钟。出炉倒扣。
模糊底部要用锡纸包住。6寸鸡蛋两个、低粉50g，白糖30g，酸奶75g
