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主料
辅料
具体步骤
1. 红豆浸泡一晚
2. 将浸泡后的红豆放入锅中,加入水(盖过红豆半个手指头),大火煮开后换小火再煮15分钟
3. 倒出红豆,用冷水冲泡两到三分钟即可
4. 同第二步骤一样,继续煮二十分钟,有红豆煮烂即可
5. 滤出红豆,在一层红豆一层白糖倒入碗中,最上面一层多放些白糖
6. 五个小时后,进行搅拌,试试口感,根据个人口味可继续加糖
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