主料
玉米 ：5量杯柠檬汁 ：2汤匙
粗粒盐 ：1 1/2茶匙
黑胡椒 ：1/4茶匙
橄榄油 ：3汤匙
辅料
番茄 ：10盎司洋葱 ：1/2量杯
紫苏 ：1/4量杯
具体步骤
1. 甜玉米剥粒，番茄对半切开，洋葱切成小块，紫苏切碎
2. 在一个大碗中加入一半水一半冰制成冰水备用。用高火将炖锅中的浓盐水煮沸，加入玉米粒直到变软，大约4分钟。将玉米粒捞出放入冰水中冷却，约4分钟。
3. 将柠檬汁，盐，黑胡椒在大碗中混合。搅拌中不断加入油直到所有食材完全混合。加入余下的各种食材，上下摇动直到玉米粒完全被酱汁包裹。上桌。
