简单的香干炒肉做法是十分好学的,这是一道很平常的菜,每一次有时候一个人在家,也不想做什么佳肴的时候,这样的一份美食就很适合作为晚餐,简单又好吃。现在就可以跟着小编做起来吧,真的十分下饭,好吃不用强推,这样的美味你值得拥有。
主料
猪肉 :适量香干 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
香葱 :2根
红尖椒 :少许
鸡精 :少许
具体步骤
香干洗净切成片,红尖椒洗净切成圈。
猪肉洗净切成薄片。
热锅倒油,下入猪肉炒至变色。
加入生抽拌匀。
倒入香干、辣椒,翻炒均匀。
加入适量清水大火煮沸。
煮至水干油出,加入适量盐、鸡精调味,撒上葱段炒匀即可出锅。