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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切丝加少许油、盐,腌制一会。香干切丝,蒜苗切段。
2.锅中放油烧温热。
3.放入肉丝煸炒至变色。加入适量酱油上色。
4.放入香干,翻炒变软。
5.放入蒜末、少许盐,翻炒。
6.即可出锅。
烹饪技巧
简单家常菜。
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