美味的老妈蹄花怎么做简单又美味

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:16分钟

主料

猪蹄 ：适量
雪豆 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

1猪蹄买时让店主剁成小块。

2雪豆提前一天泡软。

3猪蹄加姜片煮开，开盖多煮一会儿，去除血腥与异味。

4氽过水的猪蹄与雪豆一同放入压力煲，加入清水没过猪蹄表面。

5煲好的猪蹄，蹄软烂，汤浓白。开盖后加入盐调味，撒上葱花。