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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好自制的米酒;
2. 将鸡蛋用打蛋器打散备用;
3. 锅中烧适量的水, 水开后加入米酒;
4. 水再次开后冲入蛋花;
5. 煮开后加入几粒枸杞和适量的糖, 搅拌均匀即可。
6. 营养丰富, 又养生的蛋黄米酒就完成了。
烹饪技巧
这道甜品制作起来很简单,而且可以随意的加入喜欢的配料,如小汤圆,葡萄干等。
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