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主料
辅料
具体步骤
1. 1,除去鸭子的内脏洗净待用
2. 2,加入各种香料,腌制3-5小时后取出,晾干
3. 3,油锅之放置于旺火上,将鸭子放入锅内,炸后拿起
4. 4,在鸭皮上抹些黄酒和酱油,再锅内炸至呈金色
5. 5,食用时,可撒些味好美黑胡椒粉吃
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