端午是中国的传统节日，当然吃粽子也是必然不可缺少的事情啦~今天为大家介绍的是一种独一无二的美食小吃五香粉蒸肉粽。如果个人喜爱口味浓郁一点的，可以采用五花肉混合新鲜的糯米一起制作，这是一种不错的选择哦。搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更好。
主料
猪瘦肉 ：250糯米 ：300
辅料
粽叶 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
粽叶洗净，清水浸泡，猪瘦肉切小块，加入生姜碎，加入料酒，老抽，加入糖，盐，快速拌匀，加入蒸肉粉完全拌匀，冷藏2小时入味
取两片粽叶，折成三角状，放入糯米和肉，然后像叠纸粽子那样包起用棉线系好，放入不锈钢锅中，冷水没过粽子约2/3高，大火煮沸，改中火煮50分钟
