对于做饭的人来说，剩饭剩菜真的是最让人头疼的事情了，不营养、不好吃、不好弄。可是也不是每次都做的刚刚好啊，总有碰到剩一锅白花花米饭的时候，这时候黄金蛋炒饭就成了最好解决的办法了，但是要把黄金蛋炒饭炒的好吃，还得这样做。
主料
米饭 ：300g蛋黄 ：3个
色拉油 ：适量
辅料
盐 ：适量香菜末 ：少许
详细步骤：
第一步
先准备好所用的材料，把蛋白与蛋黄分离，只用蛋黄，锅内放少许色拉油烧热，加入米饭
第二步
把米饭压散翻炒
第三步
倒入蛋黄，只要蛋黄，然后翻炒
第四步
放入适量盐调味
第五步
放入切碎的香菜末炒匀
第六步
关火，装盘即可
