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主料
辅料
具体步骤
1.面粉中加入一点点盐拌匀,加入水揉成硬点的面团,醒一会。
2.醒好的面团揉匀后整形按扁。
3.用擀面杖擀成薄饼
4.将薄饼叠起来
5.用刀切成面条
6.撒上干面粉将面条抓开防粘
7.锅里烧开水将面条煮熟
烹饪技巧
做面条的面团一定要揉的硬一点,做出的面团才会劲道。
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