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主料
辅料
具体步骤
1.原料辅料图。包菜用水泡一下冲三次,菜农会在包菜包好之前之后各打一遍农药。
2.热锅凉油小火炒香辅料,把花椒捞出来吃起来方便。我为了拍照油冒烟了??。
3.煸炒肉片断生。
4.下大半勺(图中炒菜勺)生抽给肉片入味,下小半勺米醋。
5.下包菜,断生炒软后下一汤匙耗油出锅(有蒜苗的下一点蒜苗也很提鲜)。
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