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主料
辅料
具体步骤
1.肉切片,加少许料酒,生抽、蚝油、香油拌匀。腌制10分钟。
2.樱桃萝卜洗净,切薄片。
3.热锅凉油油热后先放肉片。
4.翻炒至变色。
5.加入切好的萝卜。
6.翻炒均匀。
7.加少许蚝油。
8.加适量水,盖锅盖中火1-2分钟。
9.至萝卜变透明。烧干水份。即可。
烹饪技巧
无
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