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主料
辅料
具体步骤
1.将平菇手撕成条后清洗备用
2.肉片清洗好后备用
3.锅内倒入油后加热
4.放入肉片翻炒
5.待肉片变色后盛出备用
6.锅内倒入油加入葱花爆香
7.倒入清洗好的平菇翻炒
8.倒入炒好的肉片,加入盐,少许酱油翻炒
9.待炒出水后在稍翻炒一会就可出锅了
10.装入盘中就可以开吃了
烹饪技巧
平菇很容易出水,清洗后要多淋一会水
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