欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净切丝
2.切好后放入冷水中,让土豆中的淀粉得到充分的稀释
3.尖椒去筋切丝
4.葱丝、蒜片、姜丝
5.葱丝、蒜片姜丝热油入锅炒香
6.热油土豆丝入锅、掂勺翻炒
7.放入花椒面
8.尖椒丝放入
9.加入盐继续翻勺掂炒
10.土豆丝OK了
烹饪技巧
炒土豆丝时油可以多放点,一定要掂炒,否则老用勺子翻炒,土豆丝就烂了
图文推荐
相关文章