营养丰富的玉米骨头汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大骨 ：500
玉米 ：2个

辅料

盐 ：适量
料酒 ：少许
姜 ：2片
鸡精 ：少许

具体步骤

1.原料：大骨 玉米

2.玉米切块，锅中煮水，加两片姜，把大骨倒入锅中加少许料酒稍煮一下捞起备用

3.另一锅的水煮开，倒入玉米，大骨

4.稍煮一会儿，锅中会出现很多泡沫，把泡沫撇掉干净

5.姜上锅盖，大火煮开，中火煮15分钟即可，出锅后加少许盐，鸡精微煮一下下即可食用

6.好了，可以上菜喽

烹饪技巧

大骨一定要用开水加少许料酒焯一下去腥，要不然煮出的汤会有点猪腥味的，也会有点太油